Chiến thắng Ấp Bắc được coi là mốc son chói lọi đánh dấu sự trưởng thành vượt bậc của Quân giải phóng miền Nam trong việc đối đầu trực diện với sức mạnh quân sự hiện đại của đế quốc Mỹ. Sau chiến thắng Ấp Bắc, Trung ương Cục miền Nam, Trung ương Mặt trận Dân tộc giải phóng miền Nam Việt Nam phát động phong trào “Thi đua Ấp Bắc, giết giặc lập công”, nhằm đánh bại hoàn toàn các chiến lược chiến tranh đặc biệt của Mỹ - ngụy.
