Hội thi “Gói bánh chưng xanh – Thắm tình đoàn kết” ở Lữ đoàn 144

Ngày 6-2 (tức 27-12 Âm lịch) Đoàn cơ sở Lữ đoàn 144, Bộ Tổng Tham mưu tổ chức hội thi “Gói bánh chưng xanh – Thắm tình đoàn kết” Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024. Hội thi góp phần gìn giữ, làm sâu sắc thêm nét đẹp văn hóa truyền thống của dân tộc nói chung và ngày Tết trong quân đội nói riêng. Đây cũng là hoạt động mở đầu cho các hoạt động vui Xuân đón Tết của đơn vị, tạo không khí vui tươi, phấn khởi trước thềm năm mới, giúp cán bộ, chiến sĩ đơn vị yên tâm công tác, quyết tâm hoàn thành tốt nhiệm vụ canh, trực, sẵn sàng chiến đấu trong dịp Tết Nguyên đán.

Báo Quân đội nhân dân Điện tử gửi tới bạn đọc không khí sôi nổi trong hội thi gói bánh chưng của cán bộ, chiến sĩ, đoàn viên Lữ đoàn 144.

Gần 400 cán bộ, chiến sĩ Lữ đoàn 144 và đoàn viên thanh niên đơn vị kết nghĩa tham gia hội thi gói bánh chưng.

Mỗi đội thi cử 10 đồng chí chia về 5 mâm gói, mỗi mâm 2 đồng chí thực hiện thi gói bánh trong 60 phút. Ban tổ chức sẽ chấm điểm về số lượng, chất lượng và ở tất cả các giai đoạn gói cũng như thành phẩm cuối cùng.

Hội thi có 7 đội thi gồm các chi đoàn thuộc liên chi đoàn Tiểu đoàn 1, chi đoàn Đại đội 18, chi đoàn Đại đội 20.

Gạo, đỗ, thịt và các nguyên liệu đều được chuẩn bị trong ngày đảm bảo về chất lượng, công bằng trong hội thi.

Những chiến sĩ trẻ lần đầu được ăn Tết đơn vị, có nhiều chiến sĩ lần đầu tiên gói bánh chưng.

Những đôi bàn tay của cán bộ, chiến sĩ khéo léo, tỉ mỉ trong từng công đoạn gói bánh.

Trung bình mỗi chiếc bánh chỉ cần khoảng 3 phút là hoàn thành.

Cùng tham gia gói bánh với chiến sĩ.

Cùng nhau gói những chiếc bánh chưng đầu tiên.

Các chiến sĩ Đại đội 4 trước ca gác vẫn tham gia cùng đồng đội gói bánh.

Cán bộ, chiến sĩ đơn vị cổ vũ nhiệt tình cho các thành viên tham gia thi gói bánh.

Không chỉ gói bánh chưng, đơn vị còn gói một số bánh dài theo tập tục, truyền thống quê hương của nhiều chiến sĩ.

Thiếu tá QNCN Nguyễn Bá Quang Hưng, Đại đội 4 với 26 năm tham gia gói bánh ở đơn vị chia sẻ: "Mỗi dịp xuân về đơn vị thường tổ chức thi gói bánh chưng góp phần tạo không khí ấm áp, sum vầy, đồng chí đồng đội như anh em, người thân trong gia đình cùng nhau đoàn kết hoàn thành tốt nhiệm vụ trực Tết."

Những chiến sĩ trẻ với sản phẩm đầu tay trong lần đầu tiên tham gia gói bánh chưng, trực Tết tại đơn vị.

Thành quả của chiến sĩ trẻ trong hội thi hôm nay.

Bánh gói thành cặp và được dán chữ "Tết" trang trí.

Gói bánh xong, các đội thi bày bánh cùng các đồ trang trí tết để ban giám khảo chấm điểm.

Mỗi chiếc bánh đạt tiêu chuẩn phải có trọng lượng từ 600-700g, kích thước theo thống nhất, bánh vuông góc cạnh, lá xanh phẳng, lạt buộc đều đẹp.

Bánh chưng được bày lên bàn cùng các đồ trang trí đón tết của đơn vị.

Ban giám khảo chấm phần thi gói bánh và trang trí của các đội.
Nụ cười rạng rỡ của cán bộ chiến sĩ Lữ đoàn 144 và gửi lời chúc mừng năm mới, chào xuân mới.

NGUYỄN TUẤN HUY (thực hiện)